Інформаційний портал

Олександрійщини

Ольга Бондаренко звикла працювати старанно, на совість

На перший погляд їхня робота здається непомітною. Але згадуємо ми про представників цієї професії тоді, коли замислюємося над якістю продукції, яку споживаємо та хочемо бути впевнені в її безпечності. Мова йде про спеціалістів Олександрійської міжрайонної державної лабораторії Держпродспоживслужби, яку очолює Микола Щербань.
Із 2011 року провідним лікарем токсикологом-хіміком працює Ольга Бондаренко (на фото). Загалом, у професії вона реалізує себе вже 21 рік поспіль. У переддень професійного свята — ​Дня працівників ветеринарної медицини, яке відзначається 11 серпня, ми зустрілися з Ольгою Олександрівною аби розпитати її про виробничі будні та специфіку роботи.
— Якщо говорити простими словами, тут ми перевіряємо наявність пестицидів, нітратів у продуктах харчування, здійснюємо дослідження кормів, проводимо біохімічний аналіз крові тварин,  перевіряємо якість та безпечність продукції та сировини,— ​так починає свою розповідь моя співрозмовниця.
За словами Ольги Бондаренко, якщо, скажімо, житель району або керівник сільгосппідприємства виявить бажання перевірити якість того чи іншого матеріалу (це може бути вода, мед та інші продукти харчування і т. п.), він повинен звернутися до лабораторії і замовити дану послугу.
На даний час, як наголошує фахівець, найчастіше до лабораторії приходять ті, хто вирощує або реалізує кавуни, а також окремі громадяни з метою перевірки на вміст нітратів у баштанних культурах.
Нещодавні результати перевірок показали високий вміст нітратів у завезених партіях кавунів з інших областей. Їх одразу вилучили для того, аби вони не потрапили на реалізацію. Безпечними для вживання встановлені баштанні із СВК ім. Фрунзе Олександрійського району та господарств Петрівського району.
— Часто до нашої лабораторії звертаються і власники великої рогатої худоби. Вони здають на дослідження молоко, яке будуть продавати, а також перевіряють поголів’я на скриті форми маститу та проводять паразитологічні дослідження (наявність гельмінтів). Загалом, притаманна так звана сезонність — ​навесні і восени у лабораторії замовляють перевірку худоби на паразитологічні дослідження, влітку — ​перевірку баштанних культур на вміст нітратів, — ​говорить Ольга Бондаренко.
Перелік досліджень, який проводить лабораторія, надзвичайно великий. Серед них є як безкоштовні (деякі паразитологічні), так і платні дослідження (хіміко-токсикологічні, фізико-хімічні — ​проводяться за кошти замовника), вартість яких залежатиме від кількості дослідження, їх переліку.
— У 2019 році дослідили понад 20 проб води, які надходили до нас в лабораторію. Проводили ми дослідження питної води у жителів приватного сектору, у школах, дитсадках, лікарнях. Перевіряли і воду, що використовують для потреб тваринництва. Наразі очікується велика кількість надходжень зразків води від закладів освіти перед початком нового навчального року. Наша лабораторія забезпечена необхідними реактивами, але не завадило б додаткове фінансування для закупівлі обладнання. Дослідження, що проводимо, не дуже дорогі, тож заробити цим не вдасться. На даний час лабораторія готується до акредитації на відповідність вимогам європейського стандарту ISO/IEC 17025, — ​розповідає Ольга Бондаренко.
Робота в лабораторії вважається з ряду шкідливих. Тож Ольга Олександрівна має скорочений робочий день та робочий тиждень. Крім своєї основної діяльності, вона уповноважена ще здійснювати контроль за роботою ринків — ​приймати звіти, надавати методичну допомогу. Словом, свої знання та вміння вона спрямовує на досягнення високих результатів у роботі. А працювати вона звикла старанно, на совість.
Ірина ЖЕЛЄЗНЯКОВА.

Залишити коментар

avatar
  Підписатися  
Повідомлення